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地元の海水を汲み薄めて土壌に撒く事で塩気が増し生で食べても美味しく頂けます。栄養も満点で「イノシトール」「βカロテン」「プロリン」が豊富に含まれています。

ハウス栽培でユリのコンテナを使用した溶液土耕で低密度で栽培したトマトです。溶液システムを使用し肥料と水の量をコントロールし甘くて美味しく育てました。